2025年度“酒精生產(chǎn)技術(shù)研修班”在北京舉辦

日期：2025-07-04 點(diǎn)擊次數(shù)：20

　　2025年6月30日-7月3日，酒精分會(huì)在北京舉辦2025年度“酒精生產(chǎn)技術(shù)研修班”。

　　為期4天的研修班課程，包括了從酒精生產(chǎn)的原料及原料處理、液糖化、酒精發(fā)酵、蒸餾到糟液處理和副產(chǎn)品工藝的酒精生產(chǎn)全過程，以及酒精智能工廠建設(shè)等方面的內(nèi)容。

　　研修班邀請(qǐng)專家和主講內(nèi)容如下：

　　1、孟國(guó)棟高級(jí)工程師（山東金塔機(jī)械集團(tuán)有限公司）主講《酒精生產(chǎn)的主要原料及處理工藝》《發(fā)酵酒精蒸餾技術(shù)與節(jié)能工藝》。

　　2、段鋼博士（杰能科（中國(guó)）生物工程有限公司，丹尼斯克，IFF）主講《酒精生產(chǎn)有關(guān)酶制劑、液化/糖化過程及相關(guān)儀器分析介紹》和《酒精生產(chǎn)技術(shù)工藝新進(jìn)展/未來展望》。

　　3、徐杰資深專家（重慶川儀自動(dòng)化股份有限公司智能控制系統(tǒng)分公司）主講《酒精生產(chǎn)數(shù)字化工廠建設(shè)》。

　　4、石貴陽(yáng)教授、博士生導(dǎo)師（江南大學(xué)生物工程學(xué)院，糧食發(fā)酵與食品生物制造國(guó)家工程研究中心）主講《酵母培養(yǎng)與酒精發(fā)酵》、《酒精發(fā)酵過程》、《酒精濃醪發(fā)酵技術(shù)》。

　　5、張梁教授（江南大學(xué)生物工程學(xué)院，糧食發(fā)酵與食品生物制造國(guó)家工程研究中心)遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)主講《酒精生產(chǎn)相關(guān)新技術(shù)探索與討論》。

　　6、張建華教授（江南大學(xué)生物工程學(xué)院）主講《酒精廢水處理及副產(chǎn)物綜合利用》。

　　課程最后，分別邀請(qǐng)了浙江匯甬新材料有限公司張立峰總經(jīng)理、鄭州博大濃縮干燥設(shè)備有限公司孫帥文副總經(jīng)理、樂斯福管理（上海）有限公司周鵬程技術(shù)服務(wù)代表、白銀賽諾生物科技有限公司首席科學(xué)家雷雨博士、百斯杰生物應(yīng)用研發(fā)部負(fù)責(zé)人胡菲菲博士，以酒精生產(chǎn)新技術(shù)新工藝新產(chǎn)品新裝備為主題進(jìn)行了交流。

　　酒精生產(chǎn)技術(shù)研修班旨在為進(jìn)一步提高我國(guó)酒精制造專業(yè)技術(shù)人員的素質(zhì)水平，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒精生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)素質(zhì)高、技能強(qiáng)的專業(yè)人才隊(duì)伍，促進(jìn)我國(guó)酒精工業(yè)對(duì)先進(jìn)技術(shù)的吸收和發(fā)展，不斷提高我國(guó)發(fā)酵酒精工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平。